Coraz częściej konsumenci posiadają więcej informacji i są bardziej wymagający przy dokonywaniu zakupów. Zrozumienie sposobu, w jaki użytkownik postrzega produkt i powodów, które skłaniają go do wyboru jednego, a nie drugiego, ma zasadnicze znaczenie dla wyróżnienia się na półkach sklepowych.
Ewaluacje, zwane testami opakowań, są bardzo często przeprowadzane w celu obserwacji reakcji konsumentów. Wskaźnik ten jest dobrym przykładem pokazującym, w jakim stopniu opakowanie ma fundamentalne znaczenie przy podejmowaniu decyzji o zakupie.
Ze względu na pojawianie się coraz to nowszych produktów i formatów w asortymencie świeżych produktów, istotne jest, aby marka wyróżniała się zarówno pod względem jakości opakowań, jak i estetyki.
Dlatego też dokonujemy przeglądu najlepszych rozwiązań w zakresie pakowania świeżej żywności, które łączą w sobie kryteria konserwacji i atrakcyjności wizualnej.
OPAKOWANIA O SPECJALNYCH WŁAŚCIWOŚCIACH DLA ŚWIEŻYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH
Ze względu na konserwację i zdrowie, ale także w trosce o estetykę, świeża żywność wymaga opakowań o specjalnych właściwościach.
Te produkty, wśród których znajdują się: mięso, ryby, owoce i warzywa, produkują parę wodną ze względu na naturalną transpirację, a w przypadku mięsa i ryb wysoką zawartość wody, więc opakowanie, które nie posiada specjalnych właściwości spowoduje zaparowanie folii i zgromadzenie się kropel wody, które uniemożliwią konsumentowi zobaczenie produktu, a ponadto, będzie on miał poczucie, że produkt jest niższej jakości.
Dlatego też dodanie do tych pojemników specjalnych funkcji, takich jak środek anti-fog, jest niezbędne do uzyskania widoczności na półkach sklepowych i stania się ostatecznym wyborem konsumenta.
OWOCE I WARZYWA
Jest to jeden z rynków, który przeszedł największe zmiany w ostatnich latach. Oprócz dobrej konserwacji i estetyki, użytkownik wymaga komfortu i łatwości spożywania tych produktów.
Opakowania umożliwiające bezpośrednie spożycie oraz on the go, takie jak pakowane sałaty, są zasadniczym warunkiem wejścia na dzisiejszy rynek konsumpcji owoców i warzyw
W SP Group oferujemy specjalne formaty, takie jak spody i pokrywy do gotowych sałat wraz z aplikacją środka anti-fog, torebki z dostosowaniami do pakowania mrożonych owoców na smoothies, aż do podwójnych lub potrójnych kompozytów dwuosiowo orientowanych z polipropylenu i polietylenu, które pozwalają na dłuższe zachowanie wszystkich walorów smakowych, aromatów i wyglądu żywności.
Świeże ryby i owoce morza
W przypadku ryb i owoców morza prezentacja jest niezbędna, aby dotrzeć do konsumenta, zarówno ze względu na funkcjonalność i wydajność opakowania, jak i na atrakcyjne rozwiązania, które przyciągają uwagę klienta wśród półek sklepowych.
W SP Group mamy kilka opcji dostępnych dla owoców morza, zarówno do ich zamrażania, jak i do chłodzenia. Kompozyty PE z barierowością są bardzo przydatne dla tego typu produktów. Zawsze zalecamy włączenie właściwości środka anti-fog ze względów estetycznych, choć oczywiście jest to jeszcze jedna opcja do wyboru, która będzie zależała od potrzeb każdego klienta. Dla tego typu produktów posiadamy również folie na pokrywy oraz spody termoformowanych tacek lub torebki próżniowe.
Mięso
Bezpieczeństwo, atrakcyjność i właściwa konserwacja produktu są kluczem do popytu na świeżą żywność, taką jak mięso. W SP Group oferujemy rozwiązania dla całych kawałków mięsa, jak również dla mięsa filetowanego.
Zaoferuj swoim klientom opakowania, które zadbają o wizualną atrakcyjność Twoich produktów, są odporne, szczelne i mają wysoką barierowość, a także dostosowują się do różnych form konsumpcji poprzez opcje pakowania próżniowego, różne rodzaje uszczelniania oraz są stworzone zgodnie z ideą zrównoważonego rozwoju.
Chcesz dowiedzieć się więcej o wszystkich opakowaniach dostępnych dla świeżych produktów? Skontaktuj się z nami.
