Istotnym czynnikiem przy ostatecznym wyborze produktu niewątpliwie jest to, aby jego opakowanie było atrakcyjne wizualnie.
Około 70% decyzji o zakupie jest podejmowanych w momencie, gdy konsument stoi przed półką w sklepie lub supermarkecie. Przewidywanie potrzeb klienta jest tym, co sprawi, że sprawisz, że dokona on zakupu Twojego produktu. Aby poznać najnowsze trendy w opakowaniach do żywności, konieczne jest wcześniejsze szczegółowe badanie nawyków konsumpcyjnych, zainteresowań lub stylu życia.
Świadome tego firmy produkcyjne stale analizują estetykę swoich opakowań, aby dodać lub usunąć każdy element, który nie jest zgodny z potrzebami ich odbiorców.
W sektorze dóbr masowej konsumpcji zachodzą zmiany w dwóch różnych nurtach, które dotyczą klienta końcowego. Jednym z nich jest przyłączenie się pokolenia Milenialsów. Innym aspektem, który zmienia sposób sprzedaży produktu, jest pojawienie się handlu elektronicznego. Forma zakupu, która całkowicie zmienia sposób, w jaki klient uzyskuje dostęp do produktu.
Proces zakupu nie służy już do nabywania towarów, ale musi stanowić doświadczenie, które wzbogaca konsumenta. Dlatego przy tworzeniu ostatecznego opakowania należy wziąć pod uwagę tę wartość dodaną, którą użytkownik chce uzyskać przy zakupie.
Poniżej przedstawiamy najnowsze trendy w pakowaniu żywności według segmentów pokoleniowych (milenialsi, pokolenie Z lub starsze).
TRENDY PAKOWANIA ŻYWNOŚCI DLA MILLENIALSÓW
Ludzie należący do pokolenia millenials to ludzie urodzeni w okresie obejmującym ostatnie dwie dekady XX wieku. To pokolenie, które najbardziej przyczyniło się do zmian w opakowaniach, ze względu na fakt, że jego sposób konsumpcji jest bardzo różny od poprzednich pokoleń.
- Niektóre trendy konsumpcji związane z tym pokoleniem to:
- Szukanie opakowań o mniejszym wpływie na środowisko
- Im więcej dostosowań zapewnia produkt, tym lepiej. Właśnie dlatego spersonalizowane, atrakcyjne i wyróżniające się opakowanie jest najlepszym atutem, aby dotrzeć do tej grupy odbiorców.
- Natychmiastowa konsumpcja: pokolenie millenialsów to idealna publiczność dla formatów opakowań w podróży i w kuchenkach mikrofalowych, nie wpływając oczywiście na smak i jakość żywności, a także aspekty, które również mają duży wpływ na decyzję o zakupie.
- Cenią zalety techniczne opakowania, między innymi to, że można je ponownie zamykać i łatwo otwierać, szczególnie w produktach, których konsumpcja wzrosła wraz z pojawieniem się tego pokolenia, takich jak zdrowe przekąski złożone z różnych nasion lub orzechów.
TRENDY PAKOWANIA ŻYWNOŚCI DLA POKOLENIA Z
Pokolenie Z to prawdziwi cyfrowi tubylcy urodzeni w XXI wieku i masowo dołączą do rynku od 2025 r. Oczekuje się, że będą odpowiedzialni za całkowitą cyfryzację zakupu.
Nazywa się ich także centenialsami i są pokoleniem bardzo podobnym do swojego poprzednika pod względem smaków i sposobów konsumpcji. Eksperci uważają, że jest to segment populacji, który należy jak najszybciej przyciągnąć, ponieważ wyznaczą przyszłe trendy w dziedzinie opakowań.
Są pokoleniem całkowicie związanym ze światem cyfrowym, co znajduje również odzwierciedlenie w formach konsumpcji i nabywania produktów. W tym pokoleniu handel elektroniczny przekształca się w c-commerce, wymianę produktów od konsumenta do konsumenta w ten, którego ponowne użycie ma wielką wagę. Zwyczaje konsumpcyjne pokolenia Z to, przede wszystkim:
- Dogłębne badanie produktów przed podjęciem decyzji o zakupie.
- Cenią jakość produktu ponad cenę.
- Pomimo tego, że są generacją całkowicie cyfrową, robią więcej zakupów w sklepach fizycznych niż ich poprzednicy. Właśnie dlatego, aby przyciągnąć pokolenie Z, opakowania stają się tak samo ważnym narzędziem komunikacji, jak kanały internetowe.
Ze względu na dużą ilość informacji i dostęp do produktów zapewnianych przez środowisko cyfrowe, opakowania skierowane do tej nowej generacji bardzo wymagających konsumentów muszą mieć wysoki komponent innowacyjny zarówno pod względem estetycznym, jak i konserwacji produktu, łatwość przechowywanie i ponownego użycia.
Ponadto, w przeciwieństwie do pokoleń takich jak seniorzy, centenialsi są bardzo zainteresowani produktami promocyjnymi. Dlatego są dobrym segmentem konsumentów do przeprowadzania testów produktów, które zawsze muszą być atrakcyjne wizualnie, a biorąc to pod uwagę, druk cyfrowy staje się dobrym narzędziem.
TRENDY PAKOWANIA ŻYWNOŚCI DLA SENIORA
Jest to pokolenie, które szczególnie troszczy się o zdrowie i składa się z osób urodzonych po 1955 roku, z których za każdym razem większa liczba należy do osób starszych.
To pokolenie, które jest szczególnie świadome zdrowia i przeznacza dużą część budżetu na żywność, a zwłaszcza na świeże produkty.
Jeśli chodzi o opakowania, pokolenie Senior to segment konsumentów o bardzo specyficznych potrzebach, który pozytywnie ocenia te cechy przy podejmowaniu decyzji o zakupie:
- Łatwe systemy otwarte
- Bardziej ergonomiczne opakowanie
- Większy rozmiar czcionki, aby informacje o produkcie były bardziej czytelne
- Systemy dozujące
- Opakowanie w mniejszym formacie
Jest to zatem część populacji o dużej wadze konsumpcji, która nadal wymaga ciągłych innowacji w ulepszaniu opakowań, aby zwrócić ich uwagę.
Czy byłeś zainteresowany tymi informacjami? Śledź naszego bloga i poznaj wszystkie nowości, trendy i nowości w sektorze opakowań.
