El chocolate representa uno de los alimentos de consumo más importantes en todo el mundo, lo que obviamente se refleja en su volumen de mercado. En 2022 se comercializaron 7,5 millones de toneladas a nivel internacional y el sector generó 1 billón de dólares estadounidenses en ingresos. Además, las estimaciones para los próximos años casi duplican estos datos. Acorde a este excelente ritmo que disfruta el chocolate como bien de consumo, la evolución de los envases plásticos para chocolates también ayuda al impulso de las ventas, ya que permite mantener los estándares de calidad y conservación al mismo tiempo que mejora su presentación y potencia el incentivo de compra de los clientes.
Características de conservación de los envases plásticos para chocolates
Como sucede con el resto de alimentos, la conservación es uno de los objetivos básicos de los envases plásticos para chocolates.
El alimento debe poder transportarse y comercializarse preservando sus propiedades y sin sufrir oxidación para ofrecer a los consumidores una experiencia de calidad.
No obstante, no es el único objetivo que debe cumplir este packaging. Hay muchos más en los que debemos fijarnos.
A nivel práctico el chocolate no requiere envases muy diferentes a los que se aprovechan en todo el sector de dulces, confitería y desayuno. Por ejemplo, el packaging debe ofrecer unos niveles mínimos de resistencia para proteger el producto en la medida de lo posible de impactos o deformación.
Por lo general, las láminas multicapa de polipropileno son muy recomendables para este tipo de productos. Ofrecen excelentes propiedades de maquinabilidad, conservación y estética y, para productos como azúcar o harina, tenemos materiales específicos con un sellado aún más eficiente para evitar la pérdida de partículas en suspensión.
Envases recomendables para chocolate:
Por descontado, cada producto requiere un envase que cumpla ciertas características, pero en el sector de dulces en el que podemos incluir al chocolate, algunos de los envases más recomendables son los siguientes:
OPP PP
OPP PP es un material flexible doble que puede ser antiestático y que destaca por sus propiedades mecánicas, además de por tener buena barrera al aroma y al vapor de agua.
Entre las opciones que permite se encuentra el llenado en caliente, el tratamiento al vacío e incluso es microondable.
MET PE
Este material flexible es multicapa y principalmente se utiliza para el envasado de snacks. Cuenta con un buen Hot-Tack, buena barrera a luz, aroma, vapor de agua y gases, así como sellado rápido y estanqueidad a los líquidos.
APET PE METALLIC
Este es un material termoformable elaborado con polietileno. APET PE METALLIC destaca por el efecto metálico que ofrece tanto en el exterior como también en el interior.
Cuenta con una buena barrera a gases, termoformación profunda y, según las necesidades de cada cliente, es posible también añadir la propiedad de pelable.
La importancia del marketing en los envases plásticos para chocolates
La historia del chocolate es antiquísima. Los primeros registros datan de hace más de 4.000 años y siempre se le ha conferido un significado especial.
De hecho, hoy en día, con el chocolate presente en el mundo entero, los significados que se le asocian como alimento consumible, como regalo o incluso como producto para terapias, son muy numerosos.
Esto representa una ventaja lógica para su comercialización, pero también es un reto importante adaptarse a la intención de compra tan variada de los consumidores.
Derivado de ello hay que entender la relevancia que tiene el marketing y el poder promocional del packaging para chocolate.
En SP GROUP esta adaptación forma parte intrínseca de nuestro proceso productivo. Es imprescindible seleccionar el mejor formato de los envases para dulces en función de las necesidades del producto y de la propia empresa en términos comerciales.
En este último punto, un envase plástico para chocolate o para muchos otros dulces debe motivar la compra del producto para regalarlo, para darse un capricho personal o simplemente por tradición.
Aquí es determinante tener en cuenta las propiedades del material de envase, pero también el sistema de impresión que vamos a aprovechar, con el fin de hacer destacar el producto en los lineales de un supermercado o de una tienda especializada.
En SP GROUP contamos con las técnicas de impresión por huecograbado, digital y flexografía. Así podemos personalizar al máximo el diseño de impresión y, además de llamar la atención del consumidor, también reflejar los valores y la personalidad de la marca.
La sostenibilidad en los envases plásticos para chocolates
El concepto de packaging sostenible es cada vez más un término más inseparable y, por descontado, el sector de los chocolates mantiene también la importancia clave de usar materiales de envases reciclables y que ayuden a la economía circular.
En SP GROUP nuestro proceso de producción ya está desde hace tiempo dirigido a los 3 pilares de la sostenibilidad, reducir, reutilizar y reciclar.
Por eso, en el packaging sostenible para chocolate mantenemos nuestro énfasis en la elaboración de envases monomateriales y reciclables como los que corresponden a nuestra Gama ECO.
Uno de los primeros envases de esta gama que mantiene su popularidad es el PE ECO, una estructura monomaterial y reciclable, sin propiedades barrera, que se utiliza mayoritariamente para agrupar, por ejemplo, producto ya envasado en formatos mini o monodosis.
Este material sostenible ofrece un sellado rápido, tiene gran transparencia y resistencia a tratamientos térmicos como pasteurización, llenado en caliente o en microondas.
Muy útiles también en los productos dulces son las bolsas stand up, ideales para alimentos que quieran consumirse en cualquier momento.
Además de fáciles de transportar, son muy flexibles, totalmente personalizables y ofrecen propiedades de conservación excelentes.
En la práctica, los envases plásticos para chocolates son numerosos, variados y muy efectivos si aprovechamos los materiales adecuados. Solicita un asesoramiento personalizado en SP GROUP y podremos aconsejarte sobre los mejores para tus productos.