SP GROUP PARTICIPAMOS EN LA INVESTIGACIÓN PARA CONSEGUIR EL PRIMER ENVASE MULTICAPA Y BARRERA, 100% BIODEGRADABLE: BIOBARACTIVE-JSIP
NIPPON GOHSEI, SP GROUP (Plastienvase S.L), AINIA CENTRO TECNOLÓGICO, y una empresa española dedicada al Gran Consumo Alimentario trabajamos juntos en un proyecto de investigación cuyo objetivo es conseguir el primer envase para productos cárnicos procesados realizado con materiales multicapa y con barrera a los gases, pero además totalmente biodegradable y compostable. El proyecto, de una duración de dos años, se hace en el marco del Japan&SpainInnovationProgram, una línea de colaboración conjunta entre los organismos CDTI-España y su homónimo NEDO en Japón para impulsar la I+D+i entre ambos países.
La necesidad de conseguir envases más sostenibles obliga a avanzar en líneas de investigación y desarrollo tecnológico punteras que puedan, a través de la colaboración internacional, encontrar soluciones innovadoras e integrales que permitan minimizar impactos ambientales sin perder las funcionalidades y avances de los envases activos. Con esta filosofía nace el proyecto BIOBARACTIVE-JSIP cuyo principal objetivo es desarrollar el primer envase activo barrera y multicapa totalmente biodegradable y compostable, capaz de aumentar la vida útil de alimentos de gran consumo procesados por encima de los 30 días actuales.
El proyecto parte de un material innovador, el NichigoG-PolymerTM, un biopolímero desarrollado por NIPPON GOHSEI que combina unas excelentes propiedades barrera con biodegradabilidad y compostabilidad.Durante el proyecto, este material biopolimérico será transformado en material de envase. Para ello, se definirán sus estructuras y propiedades y se trabajará para que todos los elementos empleados (multicapa barrera, bandeja y tapa cierres) sean biodegradables y compostables. El prototipo de envase que se va a desarrollar está constituido por un film de tapa y, una base termoformable, respondiendo ambos a las necesidades y especificaciones de seguridad alimentaria y vida útil de alimentos de gran consumo.
Por nuestra parte, desde SP GROUP (Plastienvase S.L) transformaremos en nuestras máquinas el NichigoG-PolymerTM de NIPPON GOHSEI para obtener las estructuras multicapas de materiales más adecuadas y de altas prestaciones. Posteriormente, este film se incorporará por extrusióncoating a un film rígido de PLA para su posterior termoformado en bandejas.
Por su parte, la empresa española dedicada al Gran Consumo Alimentario contribuye con su conocimiento en los requerimientos de la distribución y los consumidores. Y, una vez desarrollados los materiales en su totalidad, serán evaluados productos de este tipo, convirtiéndose así en una I+D aplicada que puede aportar una ventaja diferencial a todos los socios participantes.
AINIA Centro Tecnológico ofrece su experiencia al consorcio en materia de ajuste de los materiales de envase a los requerimientos de los alimentos, a las maquinarias de envasado, las condiciones de almacenamiento y en lo relativo a la incorporación de sustancias antimicrobianas al envase con funcionalidad sobre los alimentos.