OPAKOWANIA PREFORMOWANE. W JAKI SPOSÓB I DO JAKICH PRODUKTÓW SĄ NAJODPOWIEDNIEJSZE?

Jak wiesz, opakowania z tworzyw sztucznych pomagają konserwować żywność oraz pozwalają na zredukowanie jej marnotrawstwa. Według FAO, straty żywności w Europie wynoszą zaledwie 3% dzięki stosowaniu odpowiednich rozwiązań opakowaniowych, podczas gdy w krajach rozwijających się, gdzie stosowanie opakowań nie jest powszechne, straty te mogą sięgać nawet 40%.

Jeśli jednak chcesz obniżyć tę wartość, to jasne jest, że nie wszystkie artykuły spożywcze można zapakować w „standardowe tworzywo sztuczne”. Niektóre z nich, ze względu na swój skład, wymagają, aby opakowanie zawierało pewne specyfikacje, które pomogą utrzymać produkt w odpowiednim stanie. Na przykład w sektorze świeżej żywności i szybko psujących się artykułów żywnościowych, takich jak przetworzone mięso oraz owoce i warzywa, potrzebne są opakowania, które sprzyjają dobremu oddychaniu produktów. W jaki sposób możemy to osiągnąć? W takich przypadkach stosujemy mikro- i makroperforacje.

Wiesz czym one są?

Technika perforacji jest stosowana głównie w formatach HFFS i VFFS w celu zapewnienia transpiracji zapakowanych produktów.  Istnieją dwa sposoby wykonywania perforacji: przy użyciu matryc oraz przy użyciu lasera. Należy zauważyć, że perforacje te są wykonywane podczas procesu produkcyjnego.

Perforacje przy użyciu matryc:

Technika ta polega na wykonaniu matrycą kilku otworów w samej folii, niezależnie od tego, czy jest to laminat, czy kompozyt. Ten typ perforacji jest idealny dla świeżych i łatwo psujących się produktów, produktów roślinnych i wędlin dojrzewających po zapakowaniu.

Posiadamy również system szczotkowania kolczastego, szczególnie przydatny do pakowanych wędlin i kiełbas z obustronnym zamknięciem zaciskami metalowymi, ułatwiającym wydostawanie się z opakowania zapachu pozostałego na zaciskach.

Perforacje przy użyciu lasera:

Wreszcie, istnieje inna technika specjalnie zaprojektowana do pakowanych produktów, które wymagają transpiracji, takich jak worki z czosnkiem, warzywa, które są gotowane na parze w kuchence mikrofalowej.

Jest to tylko niewielka próbka specyfikacji, których może wymagać produkt. Jeśli masz jakieś potrzeby pakowania, my posiadamy idealne rozwiązanie. Skontaktuj się z lokalnym przedstawicielem.