05/03/2018

NOWA TOREBKA VSTEAM STERYLIZOWALNA, NASZ NAJNOWSZY POSTĘP Z “CONVENIENCE FOOD”

W SP Group jesteśmy dumni z bycia częścią projektów badawczo-rozwojowych i innowacyjnych. W ciągu ostatnich dwóch lat uczestniczyliśmy w projekcie GoldenFood, dzięki któremu osiągnęliśmy znaczny postęp w ułatwianiu spożywania żywności przez osoby starsze. W tym projekcie współpracowaliśmy z Centrum Technologicznym AINIA, firmą specjalizującą się w integrowanej produkcji drobiu, Grupo SADA i SP GROUP.

Począwszy od opakowania Vsteam Bag, które wprowadziliśmy na rynek w 2014 roku, z działu R+D+i wprowadzono ulepszenia techniczne w celu zapewnienia, że oprócz zamrażania w wysokich temperaturach, może ono również wytrzymać proces pasteryzacji i sterylizacji produktu, aby w następnym kroku nadawało się do gotowania w kuchence mikrofalowej.

W ten sposób przestrzegamy wszystkich gwarancji dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa żywności, ponieważ testy przeprowadzane na torebce VSteam Sterylizowalna zapewniają, że opakowanie wytrzymuje pasteryzację i sterylizację produktu w autoklawach przemysłowych z przeciwciśnieniem, bez ryzyka pęknięć lub strat (w warunkach kontrolowanych).

To ulepszenie odpowiada na rosnące zapotrzebowanie ze strony starszych konsumentów na produkty spożywcze, które można gotować bezpośrednio w kuchence mikrofalowej, w sposób łatwy i bezpieczny. Do tej pory, dzięki torebce VSteam, możliwe było zamrażanie produktu w bardzo niskich temperaturach, a następnie gotowanie go bez ryzyka możliwego rozpryskiwania. Jednakże, dzięki tej innowacji, gwarantowana jest również możliwość procesu sterylizacji produktu, unikając zarazków i toksyn oraz wydłużając okres przydatności do spożycia danego produktu. Zawór pozwala na wprowadzenie torebki sterylizowanej, pasteryzowanej lub zamrożonej do kuchenki mikrofalowej bez uprzedniego perforowania jej do gotowania.

Według naszego kierownika projektu Goldenfood, María de Guía Blanco: „Oprócz dostarczania innowacyjnych rozwiązań, wprowadzamy ten produkt do trendu “Convenience Food”, który zajmuje trzecie miejsce w europejskich wskaźnikach innowacyjności żywnościowej: zapewnia prostotę użytkowania, oszczędność czasu i wysiłku zarówno w produkcji, jak i w późniejszym gotowaniu w domu, ułatwiając konsumpcję produktu”.

Centrum Rozwoju Technologii i Przemysłu (CDTI), za pośrednictwem programu Feder Interconecta, wsparło w 2015 r. realizację projektu GOLDENFOOD „ Projekt i rozwój żywności zrównoważonej pod względem odżywczym, atrakcyjnej i wygodnej/łatwej do użytkowania, przeznaczonej dla osób starszych oraz w podeszłym wieku”, prowadzonego przez Destilaciones Bordas Chinchurreta wraz z udziałem firm La Aurora, Grupo SADA, Fepamic i SP Group. Z projektem współpracuje również Centrum Technologiczne AINIA w różnych kierunkach działania.

Skonsultuj z nami swoje wątpliwości

W SP Group optymalizujemy nasze procesy produkcyjne, aby zapewnić najbardziej wydajną obsługę dużemu przemysłowi. Wiele międzynarodowych firm każdego dnia polega na naszej zdolności produkcyjnej, zaspokajając swoje potrzeby w zakresie elastycznego pakowania.
Jeśli chcesz dowiedzieć się w jaki sposób Twoja firma może skorzystać z naszych usług, zostaw nam swoje dane, a jeden z naszych doradców handlowych skontaktuje się z Tobą lub, jeśli wolisz, skonsultuj dane kontaktowe doradcy w Twojej okolicy. Lub, jeśli wolisz, zajrzyj do danych kontaktowych swojego przedstawiciela.

ŚREDNI CZAS REAKCJI HANDLOWEJ WYNOSI 24/48 GODZIN.





Przeczytałem/am politykę ochrony danych i akceptuję jej warunki.


Share This