Zgrzew opakowania: kluczowe czynniki dotyczące wytrzymałości i konserwacji produktu

Technologia

Uszczelnienie opakowania jest bardzo ważne, ponieważ jest to czynnik, który bezpośrednio wpływa na jego jakość. Odpowiedni zgrzew wpływa zarówno na konserwację, jak i zachowanie właściwości organoleptycznych produktu, gwarancję nienaruszalności i wydłużenie okresu trwałości, a także na czas przydatności do spożycia. Zapewnia również pozytywne wrażenia dla użytkownika.

Ile razy znaleźliśmy się w sytuacji, w której nie możemy otworzyć opakowania lub kiedy już uda nam się je otworzyć, folia się rozrywa?

Rodzaj zgrzewu powinien być dostosowany nie tylko do pakowanego produktu, ale także do materiału, którego używamy do produkcji opakowania.

Część problemu związanego z użytkowaniem rozwiązuje się poprzez prawidłowe uszczelnienie opakowania, to znaczy, że podczas procesu pakowania produktu ustawia się optymalne temperatury i ciśnienia dla każdego rodzaju folii z uwzględnieniem grubości materiału.

Jednym z czynników, który wpływa na to, że zgrzew opakowania nie jest prawidłowo wykonany, to prędkość produkcji. Przy zmianach materiałów i aby nie tracić czasu, wiele razy nie dokonuje się niezbędnych dostosowań do nowego materiału, ponieważ czas produkcji jest przeważający.

RODZAJE ZGRZEWÓW

USZCZELNIANIE NA ZIMNO

Wiele produktów spożywczych, takich jak czekolada czy lody,  może zostać uszkodzonych przez ciepło wytwarzane przez systemy uszczelniania maszyn pakujących na gorąco. Dlatego w tego rodzaju produktach stosuje się system zgrzewu znany jako Cold Seal. Ciepło nie jest wykorzystywane do tego rodzaju uszczelnień, a jedynie ciśnienie i specjalne kleje samoprzylepne.

Uszczelnianie na zimno powoduje mniejsze siły przyczepności i zapewnia mniejszą szczelność: otwieranie przy minimalnym wysiłku.

USZCZELNIANIE NA CIEPŁO

Uszczelnianie termiczne jest najczęściej stosowane w branży opakowań ze względu na dobre rezultaty. Polega na procesie zgrzewania materiału termoplastycznego z innym materiałem termoplastycznym lub innym materiałem poprzez zastosowanie ciepła, w określonym czasie i pod określonym ciśnieniem. Zwykle używa się płyt lub prętów spawalniczych aby zastosować ciepło na określonych obszarach opakowania. W produkcji toreb lub innych elastycznych formatów takie uszczelnianie służy do zgrzewania obwodowego i uszczelniania końców.

Wśród najpopularniejszych rodzajów uszczelnień termicznych mamy:

  • Zgrzewane termicznie za pomocą gorących prętów
  • Zgrzewanie termiczne w trybie ciągłym
  • Zgrzewanie termiczne pulsacyjne
  • Zgrzewanie gorącym drutem
  • Zgrzewanie indukcyjne

USZCZELNIENIE PRÓŻNIOWE

Uszczelnianie próżniowe polega na usunięciu całego powietrza z opakowania, wydłużając czas przydatności produktu. Istnieje wiele zalet uszczelniania próżniowego, choć ogólnie można to podsumować jako: higienę i jakość.

Uszczelnianie próżniowe zatrzymuje zapachy i smaki żywności. Tak jak nie dostają się one z zewnątrz, zgrzew zapobiega ich wydostaniu, więc jedzenie zachowuje ten sam aromat, co wówczas, kiedy jest świeże. Przy braku utleniania lub odwodnienia smak jest również nienaruszony.

USZCZELNIANIE MA DUŻY WPŁYW NA PONOWNE DOKONANIE ZAKUPU

Powiedzieliśmy już, że prawidłowe uszczelnienie jest niezbędne, aby zapewnić dobre wrażenia konsumenckie. Uzyskanie takiego opakowania, które zachowa właściwości samego produktu jest nadrzędnym celem. Ponadto łatwość obsługi zajmuje bardzo ważne miejsce w umyśle konsumenta i od tego doświadczenia zależy powtórzenie zakupu danego produktu.

Zgrzew gwarantujący optymalne zdzieranie jest niezbędny, aby uniknąć frustracji użytkownika, który niewątpliwie odrzuci produkt, którego otwarcie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

W segmencie trzeciego wieku aspekt ten staje się jeszcze bardziej istotny, ponieważ wykazano, że dla tych osób trudne obchodzenie się z opakowaniem staje się problemem, który wpływa na coś tak poważnego jak odżywianie.

USZCZELNIANIE A MARNOTRAWSTWO ŻYWNOŚCI

Innym bardzo ważnym aspektem, o którym należy pamiętać, jest to, że uszczelnienie bezpośrednio wpływa na większą trwałość zapakowanych produktów, a zatem bezpośrednio wpływa na marnotrawienie żywności. Tylko w Hiszpanii każdego roku marnuje się 7,7 miliona ton żywności, właściwe uszczelnienie znacznie zmniejszyłoby te liczby.

Aby przedłużyć okres przydatności żywności do spożycia, konieczne jest ograniczenie wpływu czynników, które ją pogarszają, takich jak światło, wilgotność, temperatura i tlen. Konieczne jest stosowanie materiałów barierowych do produkcji opakowań, a także dbanie o ich uszczelnienie.

Sprawdź naszą stronę internetową, aby dowiedzieć się więcej o pracy SP Group i nie wahaj się z nami skontaktować w przypadku jakichkolwiek pytań. Nasz zespół profesjonalistów chętnie Ci pomoże.


Bądź pierwszą osobą, która przeczyta nasze wiadomości

Subskrybuj i otrzymuj najnowsze posty z naszego bloga na swój e-mail.



ZAPYTAJ NAS SWOJE WĄTPLIWOŚCI

W SP Group optymalizujemy nasze procesy produkcyjne, aby zapewnić najbardziej wydajną obsługę dużemu przemysłowi. Wiele międzynarodowych firm każdego dnia polega na naszej zdolności produkcyjnej, zaspokajając swoje potrzeby w zakresie elastycznego pakowania.
Jeśli chcesz dowiedzieć się w jaki sposób Twoja firma może skorzystać z naszych usług, zostaw nam swoje dane, a jeden z naszych doradców handlowych skontaktuje się z Tobą lub, jeśli wolisz, skonsultuj dane kontaktowe doradcy w Twojej okolicy. Lub, jeśli wolisz, zajrzyj do danych kontaktowych swojego przedstawiciela.

ŚREDNI CZAS REAKCJI HANDLOWEJ WYNOSI 24/48 GODZIN.