Le consommateur attend d’’un emballage qu’il soit facile à ouvrir, qu’il ait une grande résistance à la déchirure pour faciliter le transport et qu’il ait une résistance thermique optimale pour pouvoir être utilisé au micro-ondes. Toutes ces exigences répondent aux nouvelles habitudes de vie liées à l’augmentation de la consommation d’aliments en dehors de la maison et aussi aux économies considérables de temps de cuisson que cela suppose ; cela explique pourquoi les emballages plastiques pour micro-ondes sont de plus en plus demandés.
Ce type d’emballage micro-ondable doit répondre aux spécifications techniques suivantes.
CARACTÉRISTIQUES DES EMBALLAGES PLASTIQUES POUR MICRO-ONDES
Les nouvelles tendances de consommation ont créé le besoin de fabriquer des emballages flexibles et fonctionnels pour les aliments qui ne peuvent pas être consommés immédiatement, et qui ne demandent pas non plus un temps de préparation élevé. Ce sont des solutions parfaites pour les produits à emporter, tels que les sachets stand-up, qui sont pour la plupart micro-ondables.
L’avantage de pouvoir chauffer les aliments de manière simple, rapide et propre, et de préserver leur qualité en utilisant un appareil électroménager tel que le micro-ondes, présent dans tous les foyers et bureaux, fait que le secteur recherche des formules de plus en plus innovantes. Mais, quelles conditions les emballages pour micro-ondes doivent-ils respecter ?
1. DES MATÉRIAUX APPROPRIÉS
Selon les codes d’identification des matières plastiques, les emballages plastiques aptes au micro-ondes correspondent au numéro 2 (polyéthylène haute densité) et au numéro 5 (polypropylène). Dans tous les cas, il est important d’éviter le numéro 7, (mélange d’autres plastiques) car il risque de libérer des substances telles que le Bisphénol A.
À SP GROUP on dispose de matériaux adaptés aux microondes tels que, entre autres, le PET PP, un matériau doublement complexe pour les produits surgelés et les produits à microondes ; le PET HB PA PP, un complexe flexible multicouche utilisé pour la fabrication de tout format d’emballage ; le PET HB PP, un complexe flexible double ou triple résistant aux chocs thermiques ; ou le RST, un matériau très polyvalent pour l’emballage sous vide.
2. RÉSISTANCE AUX HAUTES TEMPÉRATURES
Pour qu’un emballage soit apte au micro-ondes, il doit être très résistant aux hautes températures, et ne présenter aucune fuite ni rupture. Dans le cas contraire, il ne répondrait pas à toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire.
3. LA TECHNOLOGIE DE POINTE
Si nous associons la technologie la plus récente avec un matériau résistant aux hautes températures, nous obtenons un emballage innovant tel que le sachet stérilisable VSteam, la dernière avancée en matière de plats cuisinés.
Quels sont ses avantages ?
- L’incorporation de la valve VSteam permet à la vapeur de s’échapper de l’intérieur lorsque l’emballage est chauffé au micro-ondes et génère de la vapeur d’eau. Cela permet de cuire les aliments sans avoir besoin de percer ou d’ouvrir l’emballage.
- Grande capacité de personnalisation, puisque les emballages de ce format peuvent être fabriqués sous de nombreuses formes attrayantes. De plus, il est possible d’y ajouter de nombreux éléments, tels que des systèmes d’ouverture facile, des fenêtres pour visualiser l’intérieur ou l’utilisation de différents procédés d’impression en couleur (flexographie, héliogravure et numérique).
- De nombreuses applications possibles, car il convient à tous types d’aliments, qu’ils soient congelés ou réfrigérés.
- Une grande variété de groupes cibles : des solutions alimentaires équilibrées pour les personnes âgées, pour les enfants, pour les personnes qui mangent sur leur lieu de travail, et en général pour toute personne n’ayant pas assez de temps pour cuisiner mais qui ne veut renoncer à aucune des propriétés des aliments.
Toutes ces caractéristiques permettent aux emballages plastiques micro-ondables d’être innovants et d’améliorer l’expérience de l’utilisateur. Il s’agit donc de l’option idéale pour un repas rapide et équilibré, tout en respectant les normes de durabilité les plus exigeantes. Certains formats, tels que les sachets stand-up micro-ondables, sont la solution idéale aux nouvelles tendances en matière d’emballage alimentaire, notamment pour la génération des Milléniaux. En effet, ceux-ci valorisent à la fois les prestations techniques de l’emballage et le fait de pouvoir consommer le produit où qu’ils soient, en plus d’être micro-ondable.
Si vous avez besoin de plus amples informations sur notre large gamme de matériaux et d’emballages plastiques micro-ondables, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons heureux de vous apporter la meilleure solution!
