22/08/2017

PROJET COLDFRUIT

Ce projet a permis de développer une nouvelle gamme de produits pour fruits découpés de longue conservation, ainsi que la technologie nécessaire pour leur production et commercialisation sur le marché des surgelés par l’intermédiaire des différents canaux de distribution (HORECA, vending et retail). L’idée était de promouvoir la consommation de ce type de produits entre certains groupes de personnes (enfants, troisième âge, etc.).

Le Projet a conçu plusieurs procédés de longue conservation pour une multitude de fruits afin de supprimer leur caractère saisonnier et améliorer le prix. Pour cela, le groupe d’entreprises a centré ses efforts sur le conditionnement des fruits à l’aide de machines frigorifiques, contrôle d’activité de l’eau, stabilisation des températures et de l’humidité, etc…

Le procédé de surgélation rapide s’est révélé très effectif avec différents mélanges gazeux. SP GROUP apporta le savoir-faire nécessaire pour le développement de films appropriés pour chaque fruit et le procédé correspondant, en formats fonctionnels permettant un procédé de conservation, consommation et de sécurité alimentaire optimal.

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À SP Group, nous optimisons nos processus de production afin d'offrir le service le plus efficient possible à la grande industrie. Chaque jour, de nombreuses entreprises multinationales nous accordent leur confiance et croient en notre capacité de production pour répondre à leurs besoins de packaging flexible.
Si vous voulez savoir comment votre entreprise peut profiter de nos services, laissez-nous vos coordonnées et un de nos responsables commerciaux vous contactera ou si vous le préférez, vous pouvez contact les coordonnées du responsable commercial de votre zone.

LE DÉLAI DE RÉPONSE COMMERCIALE EST D'ENVIRON 24/48 HEURES.





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