PROJET CONSERVAPESCA

Groupe d’entreprises : ABELLÓ LINDE, CITAGRO, PROCOSUR, AVTS, BASTILA 2009 et SP GROUP.

La première convocation INTERCONNECTA de 2012 approuva ce Projet stratégique, situé au sud de l’Andalousie, dont l’objectif était le développement économique et commercial du secteur de la pêche à l’échelle internationale. Lors de ce projet, SP GROUP a pu tester différents composés actifs et développer de nouveaux films en extrusion.

Après toute une série d’essais avec des antioxydants, antibactériens, absorbeurs d’oxygène et filtre ultraviolet, nous avons observé en 2013 de nettes améliorations quant à la durée de vie utile du thon, grâce aux filtres lumière introduits lors du conditionnement sous vide. La ligne de développement d’une barrière aux rayonnements UV gagna en transparence et on ajouta un anti-buée efficace.

SP GROUP a développé une gamme de filtres UV-Visibles, qui, une fois incorporés aux films, protègent les produits sensibles à la lumière comme ceux ayant un taux élevé de graisses, vitamines, colorants, etc.