Cas client – Delaviuda : une solution de packaging adaptée à un enjeu process réel
Delaviuda Confectionery Group, acteur de référence dans le secteur de la confiserie, spécialisé notamment dans les chocolats et pralinés haut de gamme, a sollicité SPG pour répondre à un besoin précis : trouver une solution de packaging adaptée à un process d’emballage particulièrement sensible à la température.
Chez SPG, nous abordons chaque projet sur mesure en partant de la réalité du client : analyse des contraintes, compréhension du process et co-développement de la solution la plus pertinente. Dans ce cas, la collaboration s’est concentrée sur la mise en œuvre d’une solution basée sur la technologie Cold Seal, spécialement adaptée aux produits thermosensibles.
Le principal défi technique concernait le comportement du chocolat lors du scellage. Comme l’explique Antonio Fernández, Responsable Achats, Approvisionnement et Développement Packaging chez Delaviuda CG : « Nous avions besoin d’un matériau permettant de travailler sans apport de chaleur au niveau des rouleaux et de réduire la température des mâchoires, car celle-ci pouvait altérer le produit, provoquer des variations de couleur ou générer des résidus de chocolat sur l’emballage. »
Dans ce contexte, et la perméabilité n’étant pas un critère critique, la technologie Cold Seal s’est imposée comme la solution la plus adaptée. Ce système de scellage par pression, sans apport thermique, permet d’éviter tout transfert de chaleur vers le produit et d’améliorer la stabilité du process.
La solution développée a permis d’optimiser l’emballage des chocolats et pralinés, en réduisant les incidents liés au scellage thermique et en garantissant une meilleure intégrité du produit et du rendu final de l’emballage.
Sa mise en œuvre a reposé sur une collaboration étroite entre les équipes techniques des deux entreprises, avec des ajustements process, des validations en ligne et un suivi constant à chaque étape.
Comme le souligne Delaviuda :
« C’est un fournisseur avec lequel nous travaillons en parfaite synergie. Ils comprennent nos besoins et s’impliquent pleinement pour garantir le résultat.»
Ce projet illustre parfaitement notre approche chez SPG : une collaboration basée sur la proximité, l’expertise technique et un engagement réel dans chaque défi industriel.