SP GROUP BETEILIGT SICH AN FORSCHUNGSARBEITEN ZUR ENTWICKLUNG DER ERSTEN MEHRSCHICHTIGTEN VERPACKUNG MIT BARRIEREEIGENSCHAFTEN, DIE ZU 100 % BIOLOGISCH ABBAUBAR IST: BIOBARACTIVE-JSIP
NIPPON GOHSEI, SP GROUP (Plastienvase S.L), AINIA CENTRO TECNOLÓGICOund ein spanisches Großunternehmen des Lebensmittel-Einzelhandelsarbeiten zusammen an einem Forschungsprojekt mit dem Ziel, die erste mehrschichtige Verpackung mit Fett-Barriere für verarbeitete Fleischprodukte zu entwickeln, die gleichzeitig vollständig biologisch abbaubar und kompostierbar ist. Das Projekt ist auf zwei Jahre angelegt und wird im Rahmen des Japan&SpainInnovationProgram durchgeführt, bei dem es sich um eine Zusammenarbeit des CDTI (Zentrum für technologische und industrielle Entwicklung Spaniens) und dem gleichnamigen NEDO in Japan handelt. Ziel ist die Förderung der gemeinschaftlichen Forschungs- und Entwicklungsarbeit beider Länder.
Die Notwendigkeit zur Entwicklung nachhaltiger Verpackungen zwingt uns dazu, unsere Forschung und Entwicklung durch internationale Zusammenarbeit auf moderne, innovative und umfassende Technologien zu lenken, die die Umweltbelastung minimieren, ohne dass die Funktionen und Eigenschaften der aktiven Verpackungen verloren gehen. Diese Philosophie ist die Grundlage des Projekts BIOBARACTIVE-JSIP, dessen Hauptziel die Entwicklung der ersten aktiven, vollständig biologisch abbaubaren und kompostierbaren Verpackung mit Barriere ist, welche die Haltbarkeit von verarbeiteten Lebensmitteln des Großhandels auf mehr als die bisherigen 30 Tage verlängern wird.
Der Ausgangspunkt des Projekts ist das innovative Material NichigoG-PolymerTM, ein von NIPPON GOHSEI entwickeltes Bipolymer, welches exzellente Barriereeigenschaften, biologische Abbaubarkeit und Kompostierbarkeit kombiniert. Im Verlauf des Projekts wird dieses Bipolymer-Material in Verpackungsmaterial umgewandelt. Zu diesem Zweck werden seine Strukturen und Eigenschaften definiert und es wird daran gearbeitet, dass alle eingesetzten Elemente (mehrschichtige Barriere, Tray und Verschlussdeckel) biologisch abbaubar und kompostierbar sind. Der Prototyp der in Entwicklung befindlichen Verpackung besteht aus Deckfolie und einer thermoformbaren Basis, wobei beide Komponenten die Erfordernisse und Spezifikationen der großen Einzelhandelsunternehmen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit sowie Haltbarkeit erfüllen.
Wir von SP GROUP (Plastienvase S.L) transformieren mit unseren Maschinen das Material NichigoG-PolymerTM von NIPPON GOHSEI, um die für die hohen Beanspruchungen erforderlichen mehrschichtigen Strukturen zu erzeugen. Anschließend wird diese Folie durch Kaschierung einer starren PLA-Folie beigefügt, wodurch letztendlich die Herstellung von Trays durch Thermoformen möglich wird.
Das involvierte spanische Großunternehmen des Lebensmittel-Einzelhandels steuert sein Wissen in Bezug auf die Anforderungen seitens des Vertriebs und der Kunden bei. Nachdem alle Materialien vollständig entwickelt wurden, werden die Produkte dieses Typs beurteilt, d. h. es handelt sich um angewandte Forschung und Entwicklung, die den beteiligten Partnern einen Wettbewerbsvorteil verschafft.
AINIA Centro Tecnológico stellt dem Konsortium sein Wissen in Bezug auf die Konformität der Verpackungsmaterialien mit den Lebensmittelvorschriften, den Spezifikationen der Verpackungslinien, den Lagerbedingungen und im Hinblick auf die Integration funktioneller, antimikrobieller Substanzen in die Verpackung zur Verfügung.