Es handelt sich um ein Spezialmaterial, das im Vakuumbeutel-Format mit oder ohne Vorformung verwendet wird. Es bietet eine gute Gleitfähigkeit bei der vertikalen Befüllung.
Eigenschaften:
Es hat eine hohe Durchstoßfestigkeit, eine gute Barriere gegen Gase und Wasserdampf und ist bei 95º pasteurisierbar.
Anwendungen dieses Materials:
Lebensmittel im Vakuumbeutel wie: geräucherter Fisch, Gewürze, Pasteten, Piquillo-Paprika, Nougat.
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