![\"\"](\"https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/32820_276276201881050-2.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W ramach tego projektu opracowano innowacyjn\u0105 gam\u0119 produkt\u00f3w opartych na d\u0142ugoterminowych, pokrojonych owocach, a tak\u017ce technologi\u0119 niezb\u0119dn\u0105 do ich produkcji i wprowadzania do obrotu w warunkach ch\u0142odniczych za pomoc\u0105 r\u00f3\u017cnych \u0142a\u0144cuch\u00f3w logistycznych (HORECA, vending i sprzeda\u017c detaliczna), maj\u0105c na celu promowanie spo\u017cycia tego rodzaj produkt\u00f3w w\u015br\u00f3d rozmaitych grup ludno\u015bci (dzieci, osoby starsze, itp.).<\/p>\n
W ramach projektu opracowano sposoby d\u0142ugotrwa\u0142ej konserwacji wielu rodzaj\u00f3w owoc\u00f3w w celu wyeliminowania ich sezonowo\u015bci oraz w celu wp\u0142yni\u0119cia i poprawienia ich ceny. W tym celu konsorcjum skoncentrowa\u0142o si\u0119 na kondycjonowaniu owoc\u00f3w poprzez sch\u0142adzanie, kontrol\u0119 aktywno\u015bci wody, stabilizacj\u0119 temperatury i wilgotno\u015bci, st\u0119\u017cenie substancji rozpuszczonych, itp.<\/p>\n
Skuteczn\u0105 metod\u0105 by\u0142o szybkie, g\u0142\u0119bokie zamro\u017cenie, przy u\u017cyciu r\u00f3\u017cnych mieszanek gaz\u00f3w. SP GROUP zapewni\u0142o niezb\u0119dne know-how do opracowania odpowiednich folii dla ka\u017cdego owocu i jego procesu. Folie te by\u0142y dostarczane w funkcjonalnych formatach, kt\u00f3re umo\u017cliwi\u0142y optymalny proces konserwacji, konsumpcji i bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W ramach tego projektu opracowano innowacyjn\u0105 gam\u0119 produkt\u00f3w opartych na d\u0142ugoterminowych, pokrojonych owocach, a tak\u017ce technologi\u0119 niezb\u0119dn\u0105 do ich produkcji i wprowadzania do obrotu w warunkach ch\u0142odniczych za pomoc\u0105 r\u00f3\u017cnych \u0142a\u0144cuch\u00f3w logistycznych (HORECA, vending i sprzeda\u017c detaliczna), maj\u0105c na celu promowanie spo\u017cycia tego rodzaj produkt\u00f3w w\u015br\u00f3d rozmaitych grup ludno\u015bci (dzieci, osoby starsze, itp.)<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":14015,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[485,486],"tags":[],"class_list":["post-14014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-projekty-sp-group","category-zakonczone-projekty"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2.jpg",237,360,false],"thumbnail":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2-198x300.jpg",198,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2.jpg",237,360,false],"large":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2.jpg",237,360,false],"1536x1536":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2.jpg",237,360,false],"2048x2048":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2.jpg",237,360,false],"destacado-size":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2-237x180.jpg",237,180,true],"cuadrado-size":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9-PROYECTO-COLDFRUIT-listado-proyectos-2-237x250.jpg",237,250,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"AGSanchez","author_link":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/author\/agsanchez\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"W ramach tego projektu opracowano innowacyjn\u0105 gam\u0119 produkt\u00f3w opartych na d\u0142ugoterminowych, pokrojonych owocach, a tak\u017ce technologi\u0119 niezb\u0119dn\u0105 do ich produkcji i wprowadzania do obrotu w warunkach ch\u0142odniczych za pomoc\u0105 r\u00f3\u017cnych \u0142a\u0144cuch\u00f3w logistycznych (HORECA, vending i sprzeda\u017c detaliczna), maj\u0105c na celu promowanie spo\u017cycia tego rodzaj produkt\u00f3w w\u015br\u00f3d rozmaitych grup ludno\u015bci (dzieci, osoby starsze, itp.)","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14014"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14014\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}