{"id":18088,"date":"2017-08-22T15:03:04","date_gmt":"2017-08-22T15:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spg-pack.com\/conmacon-anwendung-einer-kontrollierten-atmosphaere-bei-der-reifung-und-konservierung-grosser-fleischteile\/"},"modified":"2022-11-18T09:06:27","modified_gmt":"2022-11-18T09:06:27","slug":"conmacon-anwendung-einer-kontrollierten-atmosphaere-bei-der-reifung-und-konservierung-grosser-fleischteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/conmacon-anwendung-einer-kontrollierten-atmosphaere-bei-der-reifung-und-konservierung-grosser-fleischteile\/","title":{"rendered":"CONMACON. Anwendung einer kontrollierten Atmosph\u00e4re bei der Reifung und Konservierung gro\u00dfer Fleischteile."},"content":{"rendered":"<p>Unternehmenskonsortium: SE\u00d1OR\u00cdO DE MONTANERA, OVISO, ABELL\u00d3 LINDE und SP GROUP.<\/p>\n<p>Das Hauptziel dieses Projekts ist die Erforschung und Entwicklung neuer technologischer L\u00f6sungen zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit von Schweine- und Lammh\u00e4lften bzw. gro\u00dfer Fleischst\u00fccke durch Anwendung einer kontrollierten Atmosph\u00e4re in individuellen Kunststoffkammern zur Reifung und Konservierung von Fleischprodukten (Ib\u00e9rico-Schwein und Lamm) f\u00fcr den Export (haupts\u00e4chlich nach Japan und in den mittleren Osten).<\/p>\n<p>Um die verschiedenen Ziele der teilnehmenden Unternehmen zu erreichen, entwickelt SP GROUP in Abh\u00e4ngigkeit von Variablen wie Zeit, Temperatur, Logistik, Verarbeitung usw. eine Vielzahl von Kunststoffkammern mit spezifischen Vorrichtungen f\u00fcr jeden Konservierungsprozess.<\/p>\n<p>Die Unternehmen arbeiten mit Abell\u00f3 Linde zusammen, um die Haltbarkeit jedes Produkts zu optimieren und danach die derzeitigen Reifungs- und Konservierungsprozesse f\u00fcr Fleisch zu verbessern.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CONMACON_AL-2.png\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unternehmenskonsortium: SE\u00d1OR\u00cdO DE MONTANERA, OVISO, ABELL\u00d3 LINDE und SP GROUP.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":13919,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[567,566],"tags":[],"class_list":["post-18088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-abgeschlossene-projekte","category-projekte-von-sp-group"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2.jpg",238,360,false],"thumbnail":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2-198x300.jpg",198,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2.jpg",238,360,false],"large":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2.jpg",238,360,false],"1536x1536":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2.jpg",238,360,false],"2048x2048":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2.jpg",238,360,false],"destacado-size":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2-238x180.jpg",238,180,true],"cuadrado-size":["https:\/\/www.spg-pack.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/4-Conmacon-listado-proyectos-2-238x250.jpg",238,250,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"AGSanchez","author_link":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/author\/agsanchez\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Unternehmenskonsortium: SE\u00d1OR\u00cdO DE MONTANERA, OVISO, ABELL\u00d3 LINDE und SP GROUP.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18462,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18088\/revisions\/18462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spg-pack.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}